nicolai, 50 - 15 июня 2010 05:51

Весна пришла в наш край
И первыми дарами природа
одаривает нас
иду с друзьями в прибакальский лес
буквально вечером после работы
и на полянке в 15 минутах от трассы
полянка спаленая нерадивым хозяином участка
а на нем торчком словно частокол
я вижу папоротника ковер.
Глаза горят и вмозгу рецепторы включаются
в предвкушении будующих блюд.
ТРИ ЧАСА МЕШОК НАБИТ
Субота занята ,замачиваем в соленном растворе что б горечь удалить и мягкость папоротник приобрел что очень важно для укладки в банки.
вечер прошел плодотворно 4 3х литровых банки спущены в подвал.
вот так формируется золто-волютный продовольственный запас.
Есстествено весь день и на следующий тоже в меню блюда из и с папоротником.

с наилушими пожеланиями
Путешественик ,Заготовитель,бизнесмен
НИК :D

• 
• 
•